Система менеджмента пищевой безопасности

Цель программы: совершенствование профессиональных компетенций, необходимых для выполнения профессиональной деятельности в области разработки, внедрения и оценки системы ХАССП в организации.

Категория слушателей: руководители и специалисты пищевых предприятий, предприятий общепита, занимающиеся обеспечением и контролем качества и безопасности пищевой продукции; выпускники направлений подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза.

Количество часов (недель/месяцев) : 54 часа

Контактное лицо: Ищенко Наталья Васильевна, директор центра развития образования, do@kgsu.ru 8(3522) 65-48-04

Сроки проведения курса: по мере набора группы

Стоимость: 5 000 руб.

Форма обучения: очная